【長崎】クルスゆうこう味
【長崎】クルスゆうこう味
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ユズとザボンの自然交配でキリシタンの里「外海」に生まれたといわれる果樹「ゆうこう」。搾った果汁を生地、窄ったあとのゆうこうを丸ごと温風乾燥した微粉末をチョコレートへ使用しています。爽やかな柑橘味の新しいクルスです。
キリスト教を布教したド・ロ神父様が広めたと伝えられている「ゆうこう」と、ポルトガル語で十字架を意味するお菓子「クルス」が出会いました。
〇原材料名〇小麦粉、砂糖、油脂加工食品(砂糖、植物油脂、乳糖、脱脂粉乳、全粉乳)、ホワイトチョコレートコーチング(砂糖、植物油脂、全粉乳、乳糖、ココアバター)、卵、タピオカ澱粉、柑橘(ゆうこう)、ショートニング/トレハロース、膨張剤、乳化剤、香料、酸味料、着色料(カロチノイド)(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)
〇内容量〇10枚
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