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いろはや出島本店/長崎駅店

【長崎】島原手延べラーメン

【長崎】島原手延べラーメン

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通常価格 ¥540 JPY
通常価格 セール価格 ¥540 JPY
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税込

アレルギー情報

  • 【一部に豚肉・鶏肉・大豆・小麦・魚介類を含む】

長崎の島原駅から島原城への道沿いにあるモダン和風の居酒屋「ダイニング味遊(みゆう)」さんが作られている、島原城下町伝統手延べラーメンです。
 麺は味があり、弾力とモチモチ食感。

うまかとんは、スープは豚骨に旨味とコク、辛味をプラスしました。

よかんとは、スープはあっさり豚骨スープでスープまで飲みほせるしあがりです。

かつおは、スープは濃厚魚介類をベースに鰹で仕上げています。


〇原材料名〇
【うまかとんラーメン】麺:小麦粉、食塩、小麦グルテン・食用植物油・かんすい・くちなし色 とんからスープ:みそ・畜肉エキス・食塩・なたね油・ラー醤・砂糖・生姜・豚脂・酒粕・ごま油・醤油・にんにく・玉ねぎ・ごま・調味料(アミノ酸等)・香料・パプリカ色素・(原材料の一部に鶏肉・大豆・小麦を含む)

【よかとんラーメン】麺:小麦粉、食塩、小麦グルテン・食用植物油・かんすい・くちなし色素 とんこつスープ:畜肉エキス・醤油・ラード・食塩・砂糖・ごま油・香辛料・魚醤・サラダ油・菜種・調味料(アミノ酸等)・カラメル色素・(原材料の一部に豚肉・鶏肉・大豆・小麦・魚介類を含む)

【かつおラーメン】麺:小麦粉、食塩、小麦グルテン・食用植物油・かんすい・くちなし色素 魚介スープ:ポークエキス、醤油、砂糖、なたね油、食塩、チキン油、かつお節、香味油、さば節、香辛料、魚介エキス、ゼラチン、野菜エキス、いりこ、調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、増粘剤(増粘多糖類)、アルギン酸Na、タラガム、キサンタンガム


〇内容量〇


【麺】80g×2束【スープ】40g×2袋

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