【熊本】人吉ジャム＆バター

〇バニラビーンズ入り梅バター〇人吉球磨地方産の選りすぐりの完熟梅とお砂糖だけで仕上げたピュレに、九州地方の生乳のみを使用した高千穂バターとバニラビーンズをたっぷり加えた、甘さ、酸味、香りの絶妙なバランスをもつスプレッド。 パンやヨーグルトと、デザートソースとして、お肉やお魚のソテーに添えてお料理のアクセントとして、さまざまな味わいが楽しめます。 食品添加物、着色料は一切使用していません。　　〇原材料〇人吉球磨産梅,グラニュー糖, 高千穂バター, バニラビーンズ（マダガスカル産）　　〇内容量〇100ｇ

〇焼酎ブランデー入り栗ピュレ〇全国有数の栗の産地、熊本県人吉球磨地方の最高品質の栗に、コニャック樽で熟成させた当地産の米焼酎ブランデーを加えて香り高くなめらかに仕上げました。パンやクラッカーにはもちろん、ケーキやアイスクリームに添えれば、簡単にモンブラン風のデザートが楽しめます。　　〇原材料〇人吉球磨産栗,花見糖, 本格焼酎, 食塩（長崎県五島産）　〇内容量〇110g

〇はちみつ入り栗バター〇全国有数の栗の産地、熊本県人吉球磨地方の最高品質の栗に、レンゲはちみつのやさしい甘さと、九州産生乳のみを使用したまろやかな高千穂バターを加え、栗の香りと粒を残して食感豊かに仕上げました。パンや、どら焼きなどの和菓子に添えてお楽しみいただけます。 食品添加物、着色料は一切使用していません。　　〇原材料〇人吉球磨産栗,花見糖, 人吉球磨産れんげはちみつ, 高千穂バター ,食塩（長崎県五島産） 〇内容量〇110ｇ

〇白桃・黄桃とトンカ豆のコンフィチュール〇熊本県錦町の兼田農園の桃をふんだんに使ったコンフィチュールの登場です。美しいピンク色の白桃をベースに、黄桃のごろっとしたビッツを閉じ込めました。桃の香りとさわやかさのエンディングノートは杏仁豆腐にも似たトンカ豆のかすかな香り。桃がふんだんに採れる球磨川上流域ならではの贅沢なコンフィチュールをお楽しみください。　　〇原材料〇桃(熊本県産）、グラニュー糖、梅、トンカ豆　〇内容量〇110ｇ

〇トリプルベリーのコンフィチュール〇球磨川の源泉に近い熊本県球磨郡水上村の湯山地区作られる真紅がまぶしいイチゴ”ゆうべに”は甘さの中にイチゴ本来の味わいがしっかり主張する美味しいイチゴです。球磨川アーティザンズはこの美味しさをさらに引き立てるよう球磨郡産のブルーベリーと国内産ラズベリーの旬到来を待ってブレンド。それはそれはルビー色の美しい、ベリーの美味しさ一杯のコンフィチュールが出来上がりました。　〇原材料名〇イチゴ(熊本県産）、ブルーベリー、ラズベリー、キビ砂糖、グラニュー糖　〇内容量〇110ｇ

〇山江村柚木河内の丸ごと柚子マーマレード〇熊本県球磨郡山江村を流れる清流・万江川ほとりにぽっかりと広がる柚木河内地区で大切に大切に無農薬で育てられた柚子。種とヘタ以外はすべて使い、果肉と房はシノアで裏ごしにかける手間がプルンとした天然のペクチンの食感を生み出しました。手で丁寧に切ったピール部分のほろ苦さも絶妙に、濃厚な味わいのマーマレードが誕生しました。 食べ方は、トーストにヨーグルトに、また酢の物にプラスしたり、スペアリブや幽庵焼きのマリネとして、たくさんの楽しみ方ができるのは天然の素材ならではです。 食品添加物・保存料は一切使用していません。　　〇原材料名〇柚子（熊本県山江村産）、グラニュー糖　〇内容量〇110ｇ