【長崎】島原手延べラーメン

長崎の島原駅から島原城への道沿いにあるモダン和風の居酒屋「ダイニング味遊（みゆう）」さんが作られている、島原城下町伝統手延べラーメンです。
　麺は味があり、弾力とモチモチ食感。

うまかとんは、スープは豚骨に旨味とコク、辛味をプラスしました。

よかんとは、スープはあっさり豚骨スープでスープまで飲みほせるしあがりです。

かつおは、スープは濃厚魚介類をベースに鰹で仕上げています。

〇原材料名〇
〇うまかとんラーメン〇麺：小麦粉、食塩、小麦グルテン・食用植物油・かんすい・くちなし色　とんからスープ：みそ・畜肉エキス・食塩・なたね油・ラー醤・砂糖・生姜・豚脂・酒粕・ごま油・醤油・にんにく・玉ねぎ・ごま・調味料（アミノ酸等）・香料・パプリカ色素・（原材料の一部に鶏肉・大豆・小麦を含む）

〇よかとんラーメン〇麺：小麦粉、食塩、小麦グルテン・食用植物油・かんすい・くちなし色素　とんこつスープ：畜肉エキス・醤油・ラード・食塩・砂糖・ごま油・香辛料・魚醤・サラダ油・菜種・調味料（アミノ酸等）・カラメル色素・（原材料の一部に豚肉・鶏肉・大豆・小麦・魚介類を含む）

〇かつおラーメン〇麺：小麦粉、食塩、小麦グルテン・食用植物油・かんすい・くちなし色素　魚介スープ：ポークエキス、醤油、砂糖、なたね油、食塩、チキン油、かつお節、香味油、さば節、香辛料、魚介エキス、ゼラチン、野菜エキス、いりこ、調味料（アミノ酸等）、加工でん粉、増粘剤（増粘多糖類）、アルギン酸Na、タラガム、キサンタンガム


〇内容量〇
麺：80g×２束
スープ：40g×２袋